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烤腸披薩怎么制作

時(shí)間:2024-06-11來(lái)源:臨沂豐資源食品有限公司作者:點(diǎn)擊:

烤腸批發(fā)產(chǎn)品可以用來(lái)做很多美食,像是烤腸披薩的話,是怎么制作而成的呢?下面我們就來(lái)看一看。

先將干酵母粉用溫水拌勻后倒入面粉內(nèi),加入鹽、白砂糖和黃油揉勻揉成面團(tuán);反復(fù)揉搓、摔打面團(tuán),至面團(tuán)光滑,放在溫暖處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵至兩倍大;再次揉搓,滾圓,進(jìn)行二次發(fā)酵。進(jìn)行二次發(fā)酵的時(shí)候,可以將奶酪切絲,豆角切丁,烤腸切片,洋蔥切絲。然后將二次發(fā)酵好的面團(tuán)搟成圓形面皮,放在披薩盤中,用手指把邊緣壓厚,用叉子把餅的底部叉上小孔。

在叉好孔的面皮上刷上一層番茄醬,鋪上一層奶酪絲,洋蔥絲,撒上煮熟的豆角丁,玉米粒,再擺上烤腸,擠上蕃茄醬,撒上一層奶酪絲,放進(jìn)烤箱,200度20分鐘左右就可以了。