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怎么制作烤腸披薩

時間:2023-03-27來源:臨沂豐資源食品有限公司作者:點(diǎn)擊:

烤腸批發(fā)產(chǎn)品可以有很多的吃法,烤著吃炒著吃都是可以的,而利用烤腸來制作披薩也是可以的。

先將干酵母粉用溫水拌勻后,倒入面粉內(nèi),加入鹽、白砂糖和黃油揉勻揉成面團(tuán)。反復(fù)揉搓、摔打面團(tuán),至面團(tuán)光滑,放在溫暖處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵至兩倍大,再次揉搓,滾圓,進(jìn)行二次發(fā)酵。進(jìn)行二次發(fā)酵的時候,將奶酪切絲,豆角切丁,烤腸切片,洋蔥切絲。將二次發(fā)酵好的面團(tuán)搟成圓形面皮,放在披薩盤中,用手指把邊緣壓厚,用叉子把餅的底部叉上小孔,可以在叉好孔的面皮上刷上一層番茄醬。

鋪上一層奶酪絲,鋪上洋蔥絲,撒上豆角丁,撒上玉米粒,擺上烤腸,擠上蕃茄醬,再撒上一層奶酪絲,放進(jìn)烤箱,200度20分鐘就可以了。